Handschlagqualität. In mehr als 21 Ländern dieser Welt
Die HolTechnology GmbH wurde 2014 von Ernest Hollerer gegründet, von der ersten Minute an hatte er ein Team mit über 12 Mitarbeitern hinter sich, denn zuvor verband eine über 25jährige Geschäftsbeziehung diese starken und hochqualifizierten Menschen.
Als Kind eines mittelständischen Schlacht- und Produktionsbetriebes, wuchs Ernest Hollerer in die Rolle eines Unternehmers und nach wie vor sind seine wichtigsten Werte, auch die der gesamten Firma: Vertrauen, Verlässlichkeit und Fairness.
Unsere zufriedenen Kunden finden sich in Ländern wie: Russland, Ukraine, Belarus, Kasachstan, Usbekistan, Aserbaidschan, Georgien, Baltikum, Rumänien, Moldawien, aber auch in der Türkei, dem Iran, Irak, Syrien, Israel, Jordanien, Libanon, Tunesien und unseren unmittelbaren Nachbarn in der Tschechischen Republik.
Wir lieben Lebensmittel.
Wir leben Lebensmittel.
Wir stehen für Geschmack. Und Technologie Know -How.
Unser Unternehmen bietet mit unserer Tochterfirma HOLKOF Star-Mix, hochwertige Gewürze und Additive für die Fleisch- und Wurstwarenindustrie, aber auch für die Fisch- und Käseverarbeitung. Technologie Know-How und die notwendigen Zusätze, um zum perfekten Ergebnis zu gelangen.
Wir sind Dienstleister und stellen unsere Erfahrungen zur Verfügung.
Wir überwinden Grenzen und verbinden Kulturen.
Multikulturell. Und das nicht erst seit gestern.
In über 20 Jahren als angestellter Fleischtechnologen und Produktions-Fachberater konnte Ernest Hollerer, so wie die meisten anderen Teammitglieder, Erfahrungen sammeln.
In Länder wie Kanada, Neuseeland, Australien, Lateinamerika bis hin zu den osteuropäischen Ländern führte der berufliche Lebensweg den jetzigen Inhaber der HolTechnology GmbH.
Entsprechend groß und breit ist das vorhandene Netzwerk, auf das zur Problemlösung jederzeit zurückgegriffen werden kann.
Keine Angst vor unterschiedlichen Kulturen und Lebenseinstellungen, Traditionen und Geschmäckern sondern eine unbändige Freude an der Herausforderung, die optimale Lösung für den Kunden zu finden. Das zeichnet das Team der HolTechnology GmbH aus.

Viel mehr als Dienstleister.
Mit unseren Teammitgliedern in Moskau, Novosibirsk, der Tschechichen Republik, dem Baltikum und Spezialisten, die mehr als 300 Tage im Jahr zu unseren Kunden reisen, konnten wir bereits einige Krisenzeiten überstehen.

Neue Potenziale nutzen.
Mit unserer Tochtergesellschaft der STAR-MIX GIDA in der Türkei beschreiten wir neue Wege, eröffnen zusätzliche Vertriebsmöglichkeiten und ermöglichen unseren Kunden in Russland eine weitere Versorgung mit unseren Produkten.
Tragischer Verlust

Wir bedauern, mitteilen zu müssen, dass am 30. April ein wunderbarer Mensch, der Gründer der HolTechnology GmbH und der HOLKOF GmbH, Ernest Hollerer, plötzlich verstorben ist.
Ernest widmete sein ganzes Leben seiner Berufung – der Fleischverarbeitung. Viele kannten ihn als Profi, der komplexe Vorgänge mit einfachen Worten erklären konnte und durch seine unkonventionellen Lösungen und seine ständige Begeisterung Freude entfachte. Seine Lieben kannten ihn als liebevollen Ehemann und Vater.
Seine Freunde teilten mit ihm die Leidenschaft für Auto- und Motorradreisen. In den letzten Jahren nahm er aktiv an Autofahrten teil, die der Freundschaft zwischen Russland und Österreich-Deutschland gewidmet waren.
Sein Team kannte ihn seit vielen Jahren, die Gründung der HOLKOF am 07. Mai 2014, führte Spezialisten zusammen. In 10, 15 und gar 20 Jahren gemeinsamer Arbeit, lernten sie sich perfekt zu verstehen.
Die Verantwortung an der Spitze der Unternehmen teilte Ernest seit einigen Jahren mit seinem Team und seinen erwachsenen Kindern.
Diese über 10 Jahre aufgebaute und kontinuierliche Erfolgsgeschichte der HOLKOF GmbH wird diese Gruppe an qualifizierten Freunden und der Familie unter der Leitung von Anastasia Petrova weiterführen.
Die HolTechnology GmbH wird in gleicher Form weitergeführt, die Geschäftsführung bleibt unverändert.
Im Hintergrund zuverlässige Handelspartner, eine stabile hochqualitative Produktion mit fachlichem Know How für Produktentwicklung und ein internationales Technologenteam, dass die Bedürfnisse des Marktes entsprechend kommuniziert und weiterhin für Ihre perfekten Ergebnisse da ist.
Dafür stehen wir weiterhin mit seinem Namen. Ernest Hollerer.